Horesca Lieferink
Hoofdkantoor & vestiging Twello
Vestiging Zeist
Vestiging Raamsdonksveer

Nieuwsbericht

Veilig een frietje halen

Een frietje halen bij de cafetaria is dezer dagen een bijzondere exercitie, zowel voor de gast als de ondernemer. Om het proces van afhalen tijdens de coronacrisis zo goed mogelijk te laten verlopen in jouw bedrijf, volgen hier tien tips.

Hoewel de richtlijnen voor afhalen bij de cafetaria tijdens corona inmiddels wel duidelijk zijn, moet iedereen ondernemer voor zichzelf beslissen hoe deze toe te passen in zijn of haar eigen zaak. Waar kun je dan allemaal aan denken om de veiligheid van jezelf, je team en je gasten zoveel mogelijk te beschermen?

Meer weten? Bel gerust uw horeca-adviseur voor nadere informatie.

Tien tips

  • Communiceer aan de buitenkant duidelijk wat de regels en richtlijnen zijn
  • Communiceer dat de toiletten in de zaak gesloten zijn
  • Laat gasten, indien mogelijk, rechts naar binnen lopen en links er weer uit, of gebruik verschillende in- en uitgangen.
    Je kunt de routing met tape, lint of hekken aangeven
  • Creëer afhaalzone’s met tape op de grond, zodat mensen 1,5 meter uit elkaar blijven
  • Zet voor de gasten een desinfectiepompje neer bij de ingang
  • Stimuleer mensen zoveel mogelijk om van tevoren op de site of telefonisch te bestellen, zodat ze zo kort mogelijk in de zaak hoeven te zijn
  • Stimuleer zoveel mogelijk contactloos betalen
  • Plaats plexiglas bij de kassa’s
  • Draag handschoenen (maar dan wel regelmatig wisselen) of gebruik tangen
  • Haal kranten, leesvoer en speelgoed weg, dat gaat van hand naar hand
  • Je kunt er ook voor kiezen om gasten in de auto te laten wachten als daar buiten de ruimte voor is. Ze kunnen naar de deur komen als de bestelling klaar is, of je kunt het naar de auto brengen (hoewel je dat wel goed moet organiseren)

CONTACT

VOORDEELMAIL

Wilt u profiteren van onze voordeelacties? Meld u dan aan voor de voordeelmail van Horesca. U ontvangt dan alle aanbiedingen in uw mailbox. 

© 2020 Horesca Nederland. All rights reserved.